Kalliston grüne Mammut Oliven - 220 g Abtropfgewicht

Verpackung: Glas mit 400 g netto Füllgewicht

 

Die Chalkidiki Mammut Olive ist als knackige Tafelolive vor allem aufgrund ihrer besonderen Größe und des fruchtigen Geschmacks weltweit berühmt. Ursprünglich auf der gleichnamigen Halbinsel im Nordosten Griechenlands beheimatet, finden wir heutzutage Anbaugebiete vor allem dort, wo genügend Niederschläge den erwünschten Fruchtfleischansatz begünstigen. Unsere grünen selektierten Mammut Oliven beziehen wir von einem ausgesuchten Familienbetrieb aus Chalkidiki.

 

Details:

  • Zutaten: : Grüne Oliven, Wasser, gereinigtes Meersalz, Citronensäure
  • Olivengröße: extra large (101-110 Oliven pro Kilo)
  • Sorte: Hondroelia Chalkidikis
  • Heimat: Chalkidiki, Griechenland
  • Erntezeit:  September bis Anfang Oktober
  • von Hand geerntet und selektiert
  • grüne, „unreife“ Olive mit charakteristischer Knospe am Ende
  • Verwendung: u. a. klassische „Martini-Olive“, in Salten sowie als Meze / Snack
  • feste Konsistenz, vollmundiger Geschmack mit leichter Bitternote

 

Unsere Empfehlung:

Vor dem Servieren die Oliven aus der Lake entfernen, abtropfen lassen und in einem Schuss Olivenöl schwenken.

 

Sobald geöffnet im Kühlschrank aufbewahren!

Mindestens haltbar bis 01.07.2019

4,89 €

2,22 € / 100 g
  • Wir hoffen, dass das Produkt bald wieder auf Lager ist. - Sprechen Sie uns bitte an.

Beschreibung auf dem Glas

Nährwertinformation


HERMES – STYLIANOS DIMARAKIS SA - 2nd klm. Ermioni – Kranidi - 210 51 Ermioni - Greece