GR-BIO-01

Trockener Rotwein

Afianes - Icarus Rosé Fokiano 2019 - PGI - 0,75 L (BIO) - vin naturel

 

Jahrgang: 2019

 

Ein oxydaiv ausgebauter, natürlicher, trockener Roséwein aus der Sorte Fokiano. Er hat eine undurchsichtige (unfiltriert), natürliche rosa-orangene bis bräunliche Farbe. Seine Nase besticht durch eingekochten Rhabarberkopott, süßsaure Tomatensoße, getrocknete Feige, Waldfrüchten und Kräutern, Waldpilzen, Walderbeere. Karamell, Rose und Melone. Am Gaumen gesellen sich überraschende Noten von weißem Pfeffer, getrockneten Früchten, Waldboden mit Reisig dazu sowie eine für einen oxydativen Wein typisch leichte  Sherrynpote. Er ist ausbalanciert mit kühlender Säure und einer ausgeprägten Mineralität. Ideal für Natural Wein Liebhaber.

 

Speisenempfehlung: Leichte Gerichte sowie in roten Saucen zubereitete Meeresfrüchte. Traditionelle griechische und asiatische Küche mit süß-saurem Geschmack. 

 

Technische Daten:
Alkohol: 14,4 % / Säure: 6,1 / Restzucker: 1,6

Additive / Allergene Stoffe: enthält Sulfite (sehr geringer Anteil)

Barrique: nein

Optimale Trinktemperatur: 10 - 12° C (im Winter auch gern bei 15 bis 17 Grad)

Empfohlender Genusszeitraum: bis zu 15 Jahre nach Jahrgangsangabe (Angabe ohne Gewähr)

Rebsorte(n): Fokiano

Rotwein, Bio, trocken aus 100% Fokiano- Jahrgang 2019 - 14,4% vol. Alkohol (enthält Sulfite) - Griechenland, Ikaria

19,99 €

26,66 € / L
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Herstelleranschrift: Afianes Wines, Pr. Hlias Rahon Ikaria, 83 301, Greece