GR-BIO-01
Trockener Roséwein
Jahrgang: 2019
Ein oxydaiv ausgebauter, natürlicher, trockener Roséwein aus der Sorte Fokiano. Er hat eine undurchsichtige (unfiltriert), natürliche rosa-orangene bis bräunliche Farbe. Seine Nase besticht durch eingekochten Rhabarberkopott, süßsaure Tomatensoße, getrocknete Feige, Waldfrüchten und Kräutern, Waldpilzen, Walderbeere. Karamell, Rose und Melone. Am Gaumen gesellen sich überraschende Noten von weißem Pfeffer, getrockneten Früchten, Waldboden mit Reisig dazu sowie eine für einen oxydativen Wein typisch leichte Sherrynpote. Er ist ausbalanciert mit kühlender Säure und einer ausgeprägten Mineralität. Ideal für Natural Wein Liebhaber.
Speisenempfehlung: Leichte Gerichte sowie in roten Saucen zubereitete Meeresfrüchte. Traditionelle griechische und asiatische Küche mit süß-saurem Geschmack.
Technische Daten:
Alkohol: 14,4 % / Säure: 6,1 / Restzucker: 1,6
Additive / Allergene Stoffe: enthält Sulfite (sehr geringer Anteil)
Barrique: nein
Optimale Trinktemperatur: 10 - 12° C (im Winter auch gern bei 15 bis 17 Grad)
Empfohlender Genusszeitraum: bis zu 15 Jahre nach Jahrgangsangabe (Angabe ohne Gewähr)
Rebsorte(n): Fokiano
19,99 €
Endpreis, zzgl. Versandkosten3
Versandkostenfrei in folgende Länder: Mehr anzeigen Weniger anzeigen
Herstelleranschrift: Afianes Wines, Pr. Hlias Rahon Ikaria, 83 301, Greece