GR-BIO-01
Trockener Rotwein
Jahrgang: 2017
Xinomavro, das ist die beste rote Traube aus Griechenland, dessen Weine, wenn sie gut gemacht sind, durchaus mit hochwertigsten Barolos verglichen werden können und das nicht nur wegen der Ähnlichkeit der Geschmacks-Signatur des Weinsorten Xinomavro und Nebbiolo. Bei diesem Goumenissa gesellen sich noch 30% der fruchtig-gerbstoffreichen Traube Negoska dazu. In unsere Nasen stömt uns vordergründig konzentrierter Duft nach Rum und Rosinen entgegen; dazu kommt noch Pfefferminze. Mit mehr Luft zeigen sich süße Gewürze und Balsam, Kirschkompott und Brombeere. Am Gaumen dann sehr komplex. Sonnengereifte und getrocknete Tomaten, Granatapfel und Pflaumen zeigen sich zusammen mit Kaffee, Schokolade, Vanille und Lakritze und etwas Lorbeer und schwarze Oliven. Der Wein ist stoffig, rund und ausgewogen im Mund und verfügt über einen langen Angang.
Tipp: Gönnen Sie diesem lagerfähgen Rotwein ein paar Stunden Luft.
Top Wein - 1 x Großes Gold und vieles mehr!
Technische Daten:
Alkohol: 13,5 % / Säure: 5,5 / Restzucker: 2,2
Additive / Allergene Stoffe: enthält Sulfite
Barrique: 12 Monate in neuen und einjährigen Fässern
Optimale Trinktemperatur: 16 - 19° C
Empfohlener Genusszeitraum: bis zu 15 Jahre nach Jahrgangsangabe (Angabe ohne Gewähr)
Rebsorte(n): 70% Xynomavro, 30% Negoska
17,99 €
Endpreis, zzgl. Versandkosten2
Versandkostenfrei in folgende Länder: Mehr anzeigen Weniger anzeigen
Chatzivaritis Estate Herstelleranschrift: 6th Km of Goumenissa Kilkis Road, 61300, Goumenissa, Kilkis, Greece
Master of Wine (MW) Caro Maurer sagt zu diesem Wein:
Griechisches Prachtstück:
Der Rotwein vom Weingut Chatzivaritis ist eine geschmeidige Interpretation der Rebsorte Xinomavro. Vangelis Chatzivaritis packt seinen Xinomavro mit viel Feingefühl an. Er setzt seinem roten
Goumenissa noch 30 Prozent der dort außerdem heimischen Rebsorte Negoska zu, die durch ihre milde und gefällige Art dem Xinomavro so richtig schön tut und ihn auch schon in jungen Jahren
geschmeidig und genussreif macht.