Jahrgang: 2012

Ein ausgesprochen hochwertiger, edler, trockener Rotwein aus bester Lage des Jahrgangs 2012 aus dem Hause Economou von Kreta.

Mehr folgt bald.

Gianni Economou hat seine Ausbildung zum Önologen in Alba absolviert. Seine Erfahrungen in der Weinbereitung erlernte er zudem bei Franz Keller in Deutschland, im Chateau Margaux im Bordeaux und natürlich auch im Piemont unter der Leitung von Nebbiolo Meistern wie Ceretto und Scavino. Auf Kreta zurück nutzte er die Einzigartigkeit des Hochplateau-Terroirs nahe der Kleinstadt Xiros im Südosten Kretas. Daher sollte es nicht verwundern, dass dieser Wein, würde er aus einem klassischen Hause der genannten Italienisch und französischen Regionen kommen, wohl als sehr edler Vertreter mehr als Fünf- bis Zehnfache kosten würde. Dieses "Schnäppchen" überzeugt mit einer schönen Textur und erinnert an einen sehr intensiven, hochwertigen Bordeaux. 

Technische Daten:

Alkohol: folgt % / Säure: folgt / Restzucker: folgt

Additive / Allergene Stoffe: enthält Sulfite

Barrique: 24 Monate Fasslagerung

Optimale Trinktemperatur: 16 - 19° C

Empfohlener Genusszeitraum: bis zu 35 Jahre nach Jahrgangsangabe (Angabe ohne Gewähr)

Rebsorte(n): 50% Merlot, 50% Cabernet Sauvignon