Jahrgang: 2014 / 2015

Kretischer Wein aus lokalen Sorten Mandilaria und Syrah mit ziegelrotem Schimmern. Reichhaltiger Geschmack mit Fruchtaromen wie Himbeere und Kirsche. Dazu gesellen sich mediterrane Gewürze, Butter, Paprika und Nüsse. Am Gaumen merken wir noch Tabak und Unterholz, Vanille, Leder und Tinte. Schön abgerundete Tannine und eingebundene, spürbare Säure. Ein Wein mit langanhaltendem, würzigem Nachgeschmack.

Technische Daten:
Alkohol: 13,5 % / Säure: 6,8 / Restzucker: 1,8

Additive / Allergene Stoffe: Enthält Sulfite

Barrique: 9 Monate in neuen Eichenfässern

Optimale Trinktemperatur: 17 - 20° C

Empfohlener Genusszeitraum: Bis zu 10 Jahre nach Jahresangabe (Angabe ohne Gewähr)

Rebsorte(n): Mandilaria (70%), Syrah (30%)