Karamolegos - Terra Nera Weiß Assyrtiko PGI - 0,75 L
Artikelnummer: 1360
Beschreibung
Jahrgang: 2022
Quelle der Trauben: Die Trauben stammen Weinreben aus Santorin, mit einem Durchschnittsalter von 50 Jahren. Die Weinberge befinden sich in Dörfern in geringerer Höhe der Insel wie Kamari, Messaria, Vothonas und Akrotiri.
Klassische weiße Weinbereitung bei kontrollierten niedrigen Temperaturen, um den fruchtigen Ausdruck dieser facettenreichen Sorte hervorzuheben. Reifung auf der Feinhefe unter häufigem Rühren für mindestens 6 Monate.
Fruchtige Aromen von Melonen-, Birnen- und Zitrusfrüchten kombiniert mit der typischen mineralischen Signatur der Insel, mit Salzigkeit und Feuerstein und einem Hauch von Kräuternoten. Geschmeidig, frisch am Gaumen, mit Intensität, primärem Fruchtcharakter, schöner lebendiger Balance und langem, komplexem Nachgeschmack.
Zusätzliche Produktinformationen
- Winzer (A-M)
- Karamolegos
- Land (Herkunft der Ware)
- Griechenland
- Region
- Santorin
- Literangabe
- 0,75 L
- Weinkategorie
- Weiß
- Weinart
- Weißwein
- Geschmacksgrad
- trocken
- Jahrgang (Erntejahr)
- 2022
- Rebsorte(n) / Trauben
- Assyrtiko
- BIO zertifiziert
- nein
- Low Intervention
- nein
- Holz-Ausbau
- nein
- Amphoren Ausbau
- nein
- Alkohol vol. %
- 13,3
- Restzucker g/L
- 1,5
- Säure g/L
- 6,3
- Empfholene Serviertemperatur
- 9 - 11° C
- Antizipierter Genusszeitraum
- bis zu 7 Jahre nach Jahrgangsangabe (Angabe ohne Gewähr)
- Speisenempfehlung
- Passt zu traditionellen kykladischen Sommergerichten, gebratenem Fisch und Schalentiere.
- Herstelleranschrift
- Artemis Karamolegos Winery, Exo Gonia 847 00, Greece
- Allergene Stoffe
- enthält Sulfite
- Alte Reben (+40 Jahre)
- Ja