Jahrgang: 2018

Ein typischer Assyrtiko, der schon mit seine Struktur an seine Santorini Brüder erinnert. Im Glas erscheint er hellgelb. Es strömen uns Aromen von Limetten und Kräutern entgegen. Am Gaumen frisch-fruchtig mit Anklängen von Limetten und Ananas und Mineralität. Wir erleben einen erfrischenden und langen Abgang mit feiner Säure und langem Nachhall.

Technische Daten:
Alkohol: 12,8 / Säure: 5,6 / Restzucker: 2,3

Additive / Allergene Stoffe: enthält Sulfite

Barrique: nein

Optimale Trinktemperatur: 9 - 12° C

Empfohlener Genusszeitraum: bis zu 5 Jahre nach Jahrgangsangabe (Angabe ohne Gewähr)

Rebsorte(n): 100% Assyrtiko