GR-BIO-03

Trockener Weißwein

Dalamara - Kapnistos, PGI (BIO) - 0,75 L

 

Jahrgang: 2016

 

Ein eigenständiger Wein, der auf unorthodoxe Art einzigartig ist. Im Barrique gereift, jedoch nicht in zu 100% gefüllten Fässern - also oxydativ ausgebaut. Aromen von Gewürzen und Nüssen, Honig und getrockneten Kräutern begegnen uns auffällig in der Nase. Am Gaumen ist der Wein schön cremig. Es gesellen sich geröstete Bohnen, eine schöne Säure und Unterholz sowie Vanille dazu. Ein harmonisch exotischer Abgang mit ordentlich Grip und Länge. Erhältlich nur in einer begrenzten Anzahl.

 

Technische Daten:
Alkohol: 12,5 % / Säure: 5,8 / Restzucker: 1,3

Additive / Allergene Stoffe: enthält Sulfite

Barrique: 12 Monate in einjährigen Fässern

Optimale Trinktemperatur: 10 - 13° C

Empfohlener Genusszeitraum: bis zu 8 Jahre nach Jahrgangsangabe (Angabe ohne Gewähr)

Rebsorte(n): 50% Malagouzia, 50% Assyrtiko

14,99 €

19,99 € / L
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Dalamara Domaine Herstelleranschrift: G. Kyrtsi 31 59200 Naoussa