Trockener Weißwein

Idaia- Malva de Crete - Malvasia di Candia Aromatica, PGI - 0,75 L

Jahrgang: 2020

 

Dieser schöne Malvasia Wein stammt aus dem Weinbergen  aus der Region Malevizi Gebiet um Venerato-Dafnes. Die 100% Malvasia di Candia Aromatica Trauben sind autochthon von der Insel Kreta.

 

Klassische Weißwein-Vinifizierung im Stahltank unter kontrollierter Temperatur (15° C). Er hat eine gelbgrüne kristalline Farbe. In der Nase intensiv duftend nach aromatischen Noten von Jasmin, Nachtblume, Melone, Nektarine, grasisge Akzente. Der Gaumen zeigt er sich cremig und fruchtbetont. Wir entdecken zudem noch exotische Früchte wie Papaya, Ananas und Limette, Guavenfrucht, Zitronenblüten und Maracuja. Er ist mit seiner erfrischenden Säure mit einem lang anhaltenden und angenehmen Abgang ausgestattet.

 

Passt zu: Sushi, frische Kräutergemüse, Spargel, Artischocken, Sommer-Salate, Meeresfrüchten, leichtem Käse und Obst. 

 

Technische Daten:
Alkohol: 12,9 % / Säure: 5,4 / Restzucker: 1,9

Additive / Allergene Stoffe: enthält Sulfite

Optimale Trinktemperatur: 11 - 13° C

Empfohlener Genusszeitraum: bis zu 6 Jahre nach Jahresangabe (Angabe ohne Gewähr)

Rebsorte(n): Malvasia di Candia Aromatica

Weißwein, trocken (BIO) aus 100% Malvasia di Candia Aromatica - Jahrgang 2020 - 13,0% vol. Alkohol (enthält Sulfite) - Griechenland, Kreta

9,79 €

13,06 € / L
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Idaia Winery Herstelleranschrift: Epar.Od. Veneratou - Kiparissou 90, Venerato 700 11, Greece