Trockener Weißwein

Idaia - Hesperis Vidiano Barrique, PGI - 0,75 L

Jahrgang: 2017

 

Dieses ist eine einzigartige Sorte, eine kretische Varietät. Es war eine vernachlässigte, fast ausgestorbene Weinrebe denen Winzer auf Kreta neues Leben eingehaucht haben. Vassilis Laderos bekommt das am besten hin. Die Traube Vidiano ist einer der aufgehenden Sterne in Griechenland. Sie werden schnell merken warum: Die sehr gute Länge und Textur. Der Wein zeigt sich im Glas mit grünlich-gelber Farbe, was ein Anzeichen für Frische ist. Er erinnert durchaus an eine Mischung eines fruchtigen und sehr guten deutschen Riesling aber auch an einen hervorragenden Viognier im Barrique gereift. Erleben Sie einen runden und  beständigen Wein mit fruchtigen Geschmack nach Limone, viel getrocknete Aprikose und etwas Pfirsich, Vanille und Margerite.  In der Nase treffen sich außerdem noch etwas Birne und Mango und cremig-buttrige Noten. Am Gaumen kommen etwas Melone und florale Aspekte von Jasmin dazu. Der Wein ist vollmundig und cremig-ölig, mit lebendiger Säure schöner Textur und besitzt eine ausgezeichete Mineralik. Er ist ausgezeichnet lang anhaltend im Nachgeschmack.

 

Technische Daten:
Alkohol: 13,0 % / Säure: 6,7 / Restzucker: 1,9

Additive / Allergene Stoffe: enthält Sulfite

Optimale Trinktemperatur: 8 - 12° C

Barique: 4 Monate in neuen Eichenfässern

Empfohlener Genusszeitraum: bis zu 9 Jahre nach Jahresangabe (Angabe ohne Gewähr)

Rebsorte(n): Vidiano

11,99 €

15,99 € / L
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Idaia Winery Herstelleranschrift: Epar.Od. Veneratou - Kiparissou 90, Venerato 700 11, Greece