Jahrgang: 2019

Die Trauben stammen aus ausgewählten Weinbergen in Τrifylia, Sie wachsen in einer Höhe von 300 - 400 Meter über dem Meeresspiegel. der Boden ist überwiegend sandig und tonhaltig. Die Weinherstellung geschieht klassisch bei t kontrollierter Fermentationstemperatur von bis zu 17 ° C in Inox-Tanks.

Dieser Fileri besitzt eine hellgelbe Farbe. Die Nase zeigen sich Aromen von Blumen wie Rose und Früchten wie Aprikose. Es ist im Mund gut ausbalanciert mit angenehmer Frische und fruchtsüßem Nachgeschmack.

Speisenempfehlung: aromatische grüne Salate, Ziegenkäse, gebratener Fisch und Schalentiere feine Mezedes aus Gemüse in Olivenöl oder mit Meeresfrüchten, gemischte Salate, Speisen mit Fenchel, Basilikum, Petersilie, Dill, Minze, Ingwer, asiatische Cuisine oder solo.

Technische Daten:

Alkohol: 12,0 / Säure: 5,3 / Restzucker: 1,8

Additive / Allergene Stoffe: enthält Sulfite

Optimale Trinktemperatur: 10- 12° C

Empfohlener Genusszeitraum: bis zu 4 Jahre nach Jahrgangsangabe (Angabe ohne Gewähr)

Rebsorte(n):  100% Fileri