Trockener Weißwein

T-Oinos - Clos Stegasta Assyrtiko "RARE", PGI - 0,75 L

 Jahrgang: 2018

 

 

Dieser Weltklasse Assyrtiko wird nur aus den besten Parzellen und Pflanzungen aus dem Clos Stegasta Weinberg geernetet. Spontane Gärung in einer Mischung aus Eichenfässern und Amphore. Abgefüllt nach mindestens sechs monatiger Reifung auf der Hefe.

 

In der Nase begegnet uns der Weltklasse Wein kraftvoll aber spielerisch mit einem eleganten Geruch von der Limettenschale und Apfel sowie würzig-kräutigen Anklängen und leicht wahrnehmbare buttrig-vanillige Noten. Am Gaumen verdeutlicht er seine Kraft durch seine Intensität und Durchdringung und einem feinen Gerbstoffskelett. Dabei wirkt er keineswegs plump, sondern zeigt seine Finesse durch ein elegantes Zusammenspiel seiner großartigen Struktur, Fruchtigkeit sowie der mineralischen Salzigkeit und steinigen Akzenten gepaart mit vorzüglicher Cremigkeit. Ein Wein mit außerordentlicher Länge, Kraft und gleichzeitigem Charme.

 

Technische Daten:

Alkohol: 14,0 / Säure: 6,6 / Restzucker: 1,2

Additive / Allergene Stoffe: enthält Sulfite (gering)

Barrique: Ja

Optimale Trinktemperatur: 10 - 12° C

Empfohlener Genusszeitraum: bis zu 15 - 20 Jahre nach Jahrgangsangabe (Angabe ohne Gewähr)

Rebsorte(n): 100% Assyrtiko

Weißwein, trocken aus 100% Assyrtiko- Jahrgang 2018 - 14,0% vol. Alkohol (enthält Sulfite) - Griechenland, Tinos

109,99 €

146,66 € / L
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Patoinos Winery - Herstelleranschrift: Josef Zisyadis, Vagia, 85500 Patmos, Greece